maanantai 22. heinäkuuta 2013

PASTAA, JAUHELIHAKSTIKKEELLA & LETTUJA

Pastaa, jauheliha kastikkeella


Tarvitset:

  • 400 g naudan jauhelihaa 
  • 1 kpl sipulia --> (valkosipuli)
  • n, 4 dl pastaa
  • 1 tl basilikaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • vihreää salaattia
  • 1-2 kurkkua
  • fetajuustoa
  • 1 tomaatti
          Valmistusohje:
1. Hienonnna sipuli ja halutessasi valkosipuli silpuksi.
2. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon sipuli(t), tomaattimurska ja suolaa. (voit lisätä myös omia mausteitasi) 
3. Kypsennä 10.15 min.
4. Laita pasta vesi kiehumaan ja lisää suolaa ja pastat.
5. Pilko vihreetä salaattia ruoan mukaan.
6. Tarjoile lautaselle ja nauti!


Lettuja


              Tarvitset:
  • 5 dl maitoa
  • 3 kpl kananmunia
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 3 rkl vaniliinisokeria
  • 1 tl suolaa
  • 3 rkl sokeria
  • voita
            Valmistusohje:
1. Riko kananmunat kulhoon, lisää joukkoon maidot, sokeri ja suola.
2. Sekoita ja lisää joukkoon jauhot ja yritä saada taikina mahdollisimman sileäksi.
3. Anna taikinan olla ainakin 30 min, ennen kuin alat paistamaan.
4. Laita pannulle voita ja taikinaa ja ala paistamaan herkullisia lettuja,
5. Tarjoile ja nauti!!


Tässä oli nyt muutama ohje, jota itse tein tämän loman aikana ja hyvää oli! 
Ohjeet löytyvät kotikokki.net sivulta.

Love: Piaah